您的位置: 旅游网 > 女人

黑布林生的可以吃吗?生的黑布林吃了会怎样?[图]

发布时间:2019-10-09 13:36:35

生活中每个季节都有应季的水果,夏末秋初的时候就有李子,李子是一种比较常见的水果,但是我们多数时候都是吃应季的,而且李子的种类也有很多种,每一种的味道可能都有所区别,比如最受欢迎的黑布林。那么,一般黑布林是否可以生吃呢?

1、没有熟透不能食用

“桃饱人杏伤人,李子树下抬死人”这种说话虽然有些夸大,但是也说明了问题所在,是因为杏仁和李子在未成熟前是有毒的,是不适合食用的,容易引起食物中毒,轻则肚子痛、拉肚子、头痛、头晕、心悸、恶心等。严重可致死。

2、不能吃的原因

(1)含有氰甙类物质

氰甙为果仁的有毒成分,是一种含氰基的甙类,食用未熟透的黑布林后,这种氰甙类物质在口腔、食道、胃和肠中遇水,经酶的水解后释放出氢氰酸,氰离子与含铁的细胞色素氧化酶结合,妨碍正常呼吸,因组织缺氧,机体陷入窒息状态。氢氰酸还能作用于呼吸中枢和血管运动中枢,使之麻痹,最后导致死亡。

3、黑布林生熟的辨别

1.闻味:熟透的黑布林带着淡淡的果香味,有提神醒脑的感觉,而生的黑布林则没有这种果香味。

2.触硬度:熟透的黑布林肉质比较疏松,轻捏柔软,而未成熟的黑布林比较硬。

3.看颜色:熟透的黑布林样色较深,表现一种紫黑色,光泽较好,未熟透的黑布林多我紫色较重,黑色较少,给人一种生的感觉。

4.“李子不沉水则有毒”可以用水泡一下,成熟的黑布林沉在水底,生的黑布林则飘在水的上层。

4、生黑布林怎么吃

现在市场上的黑布林大部分都不是在树上就熟透了才摘下来的,是后面后面催熟了再卖的,其实所有的水果只要和香蕉放一起都容易熟,黑布林也一样,未熟透的黑布林可以和香蕉放一起催熟,特别是烂的香蕉,催熟效果更好。

5、黑布林的饮食禁忌

1.未熟透的黑布林不要吃。

2.黑布林含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。

3.多食黑布林易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。

6、黑布林和李子区别

1、外国的李子

其实黑布林也是一种李子,所以也被称为黑李子,黑布林是从美国引进的,由于音译过来和布林同音,所以大部分地区就称黑李子为黑布林,黑布林其实是由中国的李子和英国的李子杂交而成的,所以黑布林还是保留了普通李子的一些特性,但是黑布林和普通的李子还是存在一定程度上的区别的。

2、相同的地方

黑布林和普通的李子比较都统称为李子,所以相同点肯定是很多的,黑布林和李子都有很高的药用价值,都含有大量的果酸,能帮助胃酸的分泌,促进消化,黑布林和李子都是酸酸甜甜的,还能起到很好的增强食欲的作用。黑布林和李子对肝脏有好处,所以有肝病的人可以吃李子或者黑布林,有很好的辅助治疗的作用,当然,黑布林和李子都能美容养颜,使皮肤变好。

3、它们的区别

首先它们的区别在于一个是中国品种一个是美国品种,黑布林的含糖量更高,所以我们会发现黑布林吃起来更加甜,而李子偏酸一点,味道也淡一点。我们会发现一般熟透的李子是软的,而黑布林是硬的,吃起来是脆的。还有就是李子熟了后不容易保存,容易烂,但是黑布林是硬的,所以易于存放。由于黑布林各方面都略胜一筹,所以黑布林的价格也比李子高出许多。

昆明复美白癜风医院营业时间
贵阳长峰医院看病收费怎么样
昆明复美白癜风医院可靠吗
贵阳长峰医院网上预约挂号
昆明复美白癜风医院在什么位置
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的