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火锅也时尚步行街24小时火锅店欢乐牧场

发布时间:2018-11-06 10:23:50

火锅也时尚——步行街24小时火锅店欢乐牧场

欢乐牧场聚餐的人群

连续多日的阴雨天气,连带周围的风景都好像长上了霉斑。终于迎来了久违的阳光,一次欢快的朋友聚餐呼之欲出。说到聚会吃饭火锅自然是首选:热闹有氛围、食材又丰富、价格还便宜。俗话说 一年之计在于春 ,一桌人围着红彤彤的锅底聊天叙旧迎接春天,好心情自然被传递开来。

美味诱人的鸳鸯火锅(资料图)

火锅作为中国独创的美食,不仅历史悠久,更是深得人心。光种类就能罗列出好多种,更无论合肥大街小巷花样百出的大小火锅店了。小尾羊、刘一手、蜀王、傣妹、京京有味 光数的出名字的就不下十家。但要说年轻人喜欢的火锅首推欢乐牧场火锅则一点也不为过。

步行街欢乐牧场门头照

这家店位于步行街百盛对面,闹市区人流量大,店内环境简约明快,颇具人气。用餐高峰期人潮涌动是常有的事儿。用心的食客稍微注意就会发现,每家火锅店的味道都不同。欢乐牧场火锅的特点是香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥。不仅口味幽香、油而不腻,吃后还不上火,也难怪拥有大批回头客。

欢乐牧场特色烤鱼

除了烫菜,在欢乐牧场还可以选择烧烤。但烧烤需要现烤等待时间较长没有耐性的食客就不建议尝试了。这里重点推荐他们家的特色烤鱼:鲜而不腻,辣而不燥,就着火锅吃别是一番风味。最后附上一些火锅点餐的小技巧,吃的开心也要健康哦。

火锅点餐tips:

1、少食内脏多吃蔬菜

2、火力要猛少吃半熟食

3、不宜吃太辣太刺激

4、适量放些豆腐清热泻火

5、涮火锅的顺序先蔬菜后肉类

6、吃火锅前先喝果汁、吃火锅后饮杯清茶

知识拓展阅读:

关于火锅的起源,有两种说法:一种说是在三国时期或隋炀帝时代,那时的 铜鼎 ,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉,出土文物中的 斗 就是指火锅。火锅古称 古董羹 ,因投料入沸水时发出的 咕咚 声而得名。据考证,解放后出土的东汉文物 镬斗 ,即为火锅。唐朝,白居易的《问刘十九》诗: 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无? 就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。

欢乐牧场时尚火锅

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